北京回收烟酒行业走进低谷期，这并非偶然现象，而是多种因素共同作用的结果。

首先，政策调整对烟酒回收行业产生了直接影响。随着国家对烟酒消费政策的调整，政务消费和礼赠消费受到限制，这导致市场上高档烟酒的流通量大幅减少。货源的减少使得回收行业的市场空间变得有限，进而影响了整个行业的发展。

其次，法律法规的加强也对烟酒回收行业产生了制约。回收烟酒在一定程度上存在违法风险，特别是卷烟的回收和流通受到严格限制。这种法律环境的改变使得回收行业不得不转入地下操作，从而限制了其正常发展。

此外，消费市场的变化也是导致烟酒回收行业走入低谷的重要原因。随着市场供给的充足和消费者消费观念的转变，许多原来的高档烟酒已经变得不再稀缺，消费者对于回收烟酒的认可度也逐渐降低。这使得回收烟酒的市场需求减少，进一步影响了行业的发展。

综上所述，北京回收烟酒行业走进低谷期是多方面因素共同作用的结果。在政策和市场的双重压力下，回收行业需要寻找新的发展方向和出路，以适应市场的变化和满足消费者的需求。

要让北京回收烟酒行业重新获得发展，可以考虑以下建议：

1. 加强北京回收烟酒行业自律和规范管理：建立健全行业规章制度，确保回收行业在合法、规范的框架内运营。通过加强行业自律，减少非法回收和违法流通行为，提高行业的整体形象和信誉。

2. 创新回收模式：探索新的回收模式，如线上回收平台、社区回收点等，以扩大回收网络，方便消费者进行烟酒回收。同时，可以利用现代科技手段，如物联网、大数据等，对回收过程进行智能化管理，提高回收效率。

3. 拓展回收品类：除了传统的烟酒回收，可以考虑拓展其他相关品类的回收，如茶叶、保健品等。这样可以增加回收行业的收入来源，同时满足更多消费者的需求。

4. 加强市场宣传和教育：通过媒体宣传、公益活动等方式，提高公众对回收烟酒的认识和重视度。强调回收烟酒的环保意义和社会价值，引导消费者积极参与回收行动。

5. 寻求政策支持：与政府部门沟通合作，争取相关政策的支持和引导。例如，可以申请税收优惠、资金扶持等，帮助回收行业度过低谷期，实现可持续发展。

6. 建立合作伙伴关系：与烟酒生产商、销售商等建立紧密的合作伙伴关系，实现资源共享和互利共赢。通过合作，可以确保回收烟酒的品质和来源的可靠性，提高回收行业的竞争力。

综上所述，要让北京回收烟酒行业重新获得发展，需要从多个方面入手，包括加强北京回收烟酒行业自律、创新回收模式、拓展回收品类、加强市场宣传和教育、寻求政策支持以及建立合作伙伴关系等。这些措施的实施将有助于提升回收行业的形象和竞争力，促进行业的健康发展。